En la ciudad de Guayaquil, en el año 1981 bajo la administración del Sr. Miguel Hidalgo Salazar formó un pequeño taller de mecanizado, conocido como Taller Hidalgo quien en sus inicios contaba con unas pocas máquinas de torno. Sus primeros clientes eran conductores de vehículos averiados que buscaban la fabricación de piezas de mecanizado a bajo costo. Rápidamente Taller Hidalgo se dio a conocer a nivel industrial donde las empresas de esta rama buscaban sus servicios de mecanizado, por la rapidez, precisión y calidad que representaban. 

En el año 2007 con una clara visión, y bajo la administración de su hijo el Ing. Miguel Hidalgo Saldarreaga forma la compañía Dicomahi S.A. quien tiene como objetivo brindar servicios enfocados al sector industrial, una empresa que reúne a un grupo de profesionales altamente capacitados dedicados al diseño, construcción y mantenimiento de equipos y maquinarias para el sector alimentario, pesquero, camaronero, plástico, entre otros. 

En el año 2011 Dicomahi S.A. fue galardonado con el premio The bizz awards, el mismo que es una premiación empresarial internacional que reúne y reconoce a las empresas líderes de todo el mundo que contribuyen al crecimiento de la economía local y mundial.   

En la actualidad Dicomahi S.A. es pionero en cuanto al diseño y construcción de maquinarias para la industria alimenticia se refiere, con una amplia lista de clientes consolidados que respaldan satisfactoriamente la trayectoria y la calidad que ésta brinda.